宋朝小食店第54节(第2/3 页)
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加调料进行腌制，开始起锅熬鸡汤，用去毛的老母鸡小火慢熬一个时辰。
等的时间里，她先是帮夏小叶看看做的晚饭怎么样，忙活来忙活去，后头烧了半锅水将猪肚粒焯至断生，捞起放到碗里。
鸡汤慢慢熬成米黄色，她淋了一点到猪肚上，自己先尝尝味道如何。
汴京人吃猪肚不爱吃熟透的，就爱那一股爽脆的口感，祝陈愿以前没这么尝过猪肚，来汴京后才爱上了这一口。
断生的猪肚尝起来很有韧劲，需要费点功夫嚼咽，放了胡椒和姜末，没有难闻的腥味，里面有咸味，而且尝起来鸡汤的味道是越发浓的，有点类似于江瑶柱的口感。
但祝陈愿也不能昧着良心说这猪肚比江瑶柱好吃，还是差得有些远，不过对于爱这口的人来说，属实是别有风味。
祝陈愿将猪肚焖在鸡汤上，等着曲融两人过来，不过直到店里人�
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